Dentre as 5.540 cidades do interior, e 1781 do nordeste, Itapipoca é a 4ª cidade do Brasil onde o poder de compra mais cresceu nos últimos 02 anos e ocupa a 2ª colocação no nordeste, entrando na lista dos principais núcleos urbanos do país.
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Essa ascensão vivida atualmente por Itapipoca deve-se também à expansão do ensino e a novos investimentos públicos em infraestrutura e saúde.
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Poder Público
O município vem apresentando o maior crescimento de receitas orçamentárias públicas no estado do Ceará de 2005 a 2012 com crescimento de 352%.
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Comércio e Serviços
O comércio de Itapipoca possui uma organização forte e estruturada, o que lhe confere o titulo de Polo Comercial da sua região.
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Produção de gêneros alimentícios
Zona Serrana: produz algodão, milho, feijão, banana, café, mamona, frutas e verduras.
Sertão: algodão, milho, cera de carnaúba, leite, queijo, peles, couro, gado e castanha de caju.
Praia: coco, peixe, crustáceos e frutas
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Indústrias
O parque industrial de Itapipoca caracteriza-se na 4ª faixa (de 51 a 150) do IPECE em numero de empresas industriais, sendo voltada para a indústria de transformação. As que têm maior destaque são: Dilly, do ramo de calçados e Ducoco, do ramo alimentício.
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Fortalecimento da Agricultura Familiar.
Município Equipado com tratores, fábrica de gelo e usina biodiesel.
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Itapipoca conta com estrutura de apoio a cajucultura, mandiocultura, avicultura caipira, distribuição de mudas, piscicultura, tilapicultura e apicultura.
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SIC